Job Details

Posted Jan 8, 2019

Commis de Cuisine (m/w/d) Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz

Job Number EMEAA04800

Hotel Brand:

Europe, Middle East, Asia & Africa » Germany » Berlin » Berlin

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Description

About us

Crowne Plaza® Hotels & Resorts hat es sich zum Ziel gesetzt, Geschäftsreisenden einen Aufenthalt zu bieten, bei dem einfach alles stimmt. Hier kommst Du ins Spiel. Als Teil der Marke Crowne Plaza Hotels & Resorts bist Du für uns mehr als nur eine Stellenbezeichnung.

 

Vielleicht spielst Du begeistert Basketball und bist außerdem ein aufstrebender Schriftsteller? Das ist es, was wir schätzen: Mitarbeiter/innen mit individuellen Talenten, Interessen und Träumen, die Dich als Mensch ausmachen. Bei Crowne Plaza suchen wir Mitarbeiter/innen wie Dich: dynamisch, selbstbewusst und ehrgeizig. Mitarbeiter/innen, die in ihrer Rolle aufgehen und auch unseren Gästen dabei helfen, erfolgreich zu sein.

 

Das Crowne Plaza Berlin - Potsdamer Platz ist ein Vier-Sterne-Superior-Hotel, zentral in Berlins Mitte gelegen. Die 256 stilvollen und komfortablen Zimmer und Suiten sind mit natürlichen Materialien ausgestattet und modern eingerichtet. Für Tagungen oder Konferenzen können acht variabel nutzbare Veranstaltungsräume auf einer Gesamtfläche von 500m² für bis zu 250 Personen genutzt werden. Für die kulinarische Verpflegung stehen den Hotelgästen sowohl  die THE POST Brasserie, als auch die moderne THE POST Bar zur Verfügung.

 

Willst Du ein Teil unserer Wertekultur sein und diese mitgestalten? Dann bist du bei uns richtig!

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

 

Commis de Cuisine (m/w)

Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz

Your day to day
  • Vorbereitung des täglichen Mise en place
  • Küchenseitige Vor- und Nachbereitung des à la carte-Geschäfts
  • Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung
  • Durchführung von Qualitätskontrollen für Speisen und Speisepräsentationen
  • Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikanten
What we need from you
  • Du verfügst über eine abgeschlossene  Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Du bist kochbegeistert, kreativ und zuverlässig
  • Du hast eine positive Ausstrahlung und ein selbstbewusstes Auftreten
  • Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne in einem starken Team
What we offer
  • eltweilte Hotelermäßigungen in über 5.200 Hotels sowie Zugang zu Bonusprogrammen und die Chance, in einem tollen Team mitzuarbeiten
  • 2-Tägiges Orientierungsseminar zu Beginn der Tätigkeit, eine umfassende Einarbeitung sowie eine Hotelübernachtung
  • Stellung und Reinigung der Arbeitsbekleidung
  • Regelmäßige Mitarbeiterfeedbacks und Raum für persönliche Weiterentwicklung
  • Kostenfreie Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Mitarbeiterfeste im Sommer und Winter

Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei Crowne Plaza und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself” weiter Du selbst sein kannst. Wenn Du dir eine hervorragende Karrierechance nicht entgehen lassen möchtest, schicke uns Deine Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Arbeitszeugnis) an karriere-cpberlin@ihg.com.

 

Da wir eingehende Bewerbungen bei uns zentral erfassen, bitten wir Dich, dich in Deiner Bewerbung auf das Crowne Plaza Berlin-Potsdamer Platz zu beziehen.

 

 

Crowne Plaza Berlin-Potsdamer Platz

Hallesche Strasse 10, 10963 Berlin, Germany

Kontaktperson: Friederike Rathjens

Position: Human Resources Manager

Phone: +49 (0)30 - 2602 1188

Fax: +49 (0)30 - 2650167

Email:karriere-cpberlin@ihg.com  

Web: http://www.ihg.com/crowneplaza/hotels/us/en/berlin/bercp/hoteldetail